Deux criminels prennent une famille en otage près de la frontière mexicaine, après une cavale particulièrement sanglante durant laquelle ils ont tué un policier et kidnappé l'employée d'un magasin. Ils se rendent tous ensemble dans un bar pour routier au-delà de la frontière mexicaine, appelé le "Titty Twister". Un établissement qui leur réserve pas mal de surprises une fois la nuit tombée...
Lorsque le polar rencontre le film d'horreur, cela donne Une nuit en enfer, une oeuvre inclassable, où humour, fantastique et action se disputent la vedette pour un divertissement totalement jouissif. Avec ce long-métrage, le réalisateur Robert Rodriguez signe une inoubliable série B et prouve, avec Quentin Tarantino, lui aussi à l'origine du projet, leur amour pour le film de genre. Une pléiade d'acteurs, George Clooney, Harvey Keitel, Quentin Tarantino et Salma Hayek, pour un condensé d'hémoglobine drôle et explosif et un film culte à voir et à revoir.