Josh et Paxton sont deux étudiants américains amateurs de sensations fortes. Ils partent en voyage en Europe, direction Prague. Ils débarquent dans une villa décrite comme un lieu de débauche par excellence. Sur place, deux jeunes filles aussi sublimes que dociles les attendent. Les deux globe-trotters ont alors droit à un traitement de faveur qui vire vite au cauchemar...
Amateurs de sensations fortes, préparez-vous au pire ! Produit par Quentin Tarantino, ce deuxième long métrage d'Eli Roth, jeune cinéaste considéré comme l'un des nouveaux maîtres de l'horreur, nous entraîne au coeur des aspects les plus sombres du monde et de la nature humaine. Pour réaliser ce film d'épouvante qui réinvente le genre, l'auteur de Cabin Fever a puisé son inspiration dans les incroyables histoires vraies de trafic humain, de mafia internationale et de tourisme sexuel. À sa sortie en 2006, le film remporte un franc succès, même s'il crée la polémique à cause de scènes à la limite du supportable. Sexe, sadisme, perversité, Hostel est un aller simple pour l'enfer.