Pang, un sauvage tueur cambodgien, est expédié à Hong Kong pour assassiner la femme d'un juge. Il tue froidement celle-ci, mais il est rapidement rejoint par une équipe de policiers. L'un d'eux est un vétéran cherchant à discipliner son jeune collègue, fils d'un héros défunt des forces de l'ordre. Pang assassine froidement l'ancien et s'enfuit, provoquant un désir de vengeance du jeune officier qui utilisera les méthodes les plus violentes pour l'assouvir.
Avec Dog Bite Dog, le réalisateur Soi Cheang signe un film coup-de-poing et renoue ouvertement avec l'âge d'or du polar hongkongais des années 80. Thriller à l'énergie brute et à la cruauté frontale, ce long métrage bénéficie d'une réalisation toujours nerveuse et d'une photographie à l'esthétique poisseuse, nous propulsant au coeur de l'action. Sans concession, la violence des personnages de Dog Bite Dog envoûte et répugne à la fois. Figure de proue de la jeune génération d'acteurs hongkongais, Edison Chen confirme ici tout le bien que l'on pensait de lui après Infernal Affairs, parfaitement secondé des comédiens Sam Lee et de la belle révélation Pei Weiying. Une oeuvre choc à la noirceur cinglante qui bouscule à merveille le paysage cinématographique hongkongais.