Des abris anti atomiques à la propagande gouvernementale, Atomic Café dévoile la face cachée de l'American Way of Life. A base de documents d'archives d'actualités, gouvernementales et militaires, les réalisateurs brossent le portrait d'une Amérique en pleine paranoïa. Une Amérique qui se méfie de tout, de tous, et surtout de ceux qui ne viennent pas de leur contrée. Un documentaire qui dérange, dans la lignée des films de Michael Moore.